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instalaciones miel sierra filabres

LA MEJOR MIEL DE ALMERIA

Miel  Sierra Filabres es una empresa de caracter familiar que se encuentra en Lubrín provincia de Almería. Nos dedicamos a la extraccion directa de miel de nuestros colmenares situados en la Sierra de Los Filabres.

Nuestras mieles y productos asociados como la Jalea Real, Polen y propóleo son 100% Naturales de cosecha propia. No utilizamos en nuestra miel colorantes ni conservantes de ningún tipo, ya que no es miel industrial. Esta razón hace que nuestros clientes se sorprendan del sabor de nuestra miel pura al estar acostumbrados a otras mieles del mercado.

La Miel Sierra Filabres no es sometida a procesos de pasteurización, preservando así sus propiedades biológicas. Se recolecta exclusivamente en territorio nacional. Es seleccionada buscando la máxima monofloralidad posible.

Como medida de modernidad y como canal de distribución ponemos a disposición de nuestros clientes y distribuidores nuestra miel artesanal. En nuestra tienda de mieles ademas de nuestro producto estrella podrá encontrar propóleo, polen, jalea real, productos de cosmética con miel, ...

TIPOS DE MIEL

Es una sustancia azucarada que elaboran las abejas a partir del néctar de las flores. Casi todo el mundo conoce el origen de la miel, pero pocos saben que para producir tan sólo 100g, la abeja debe visitar entre un millón de flores. Tanto las propiedades nutritivas de la miel como su color, fluidez o cristalización vendrán marcadas según su origen floral, por ello podemos encontrar, por ejemplo, desde una miel de color blanco a un ámbar oscuro.

Miel de acacia

De color muy claro a blanco y sabor suave, es ideal para infusiones (no altera el sabor). Su mejor atributo es su efecto laxante.

Miel de azahar

De color claro, con un ligero aroma floral y sabor suave, está especialmente recomendada para estados de nerviosismo e insomnio.

Miel de brezo

De color ámbar y de consistencia viscosa, es rica en hierro. Su aroma, muy intenso, evoca al sándalo y su sabor es penetrante pero suave. Puede actuar como desinfectante de las vías urinarias, es diurética y antirreumática.

Miel de cantueso

De color ámbar extraclaro, consistencia fluida, aroma floral suave y sabor dulce con notas ácidas, combate cólicos, flatos e indigestiones. En uso externo destacan sus propiedades antisépticas.

Miel de encina

Obtenida del mielato que exudan los frutos, es de color muy oscuro, casi negro, y de sabor fuerte y consistencia viscosa. Antiasmática, está recomendada para afecciones pulmonares y bronquiales.

Miel de espliego

De color ámbar y consistencia fluida, posee un aroma muy intenso y delicado.

Es ideal para afecciones bronquiales, pulmonares, gripe, laringitis y para úlceras de estómago y duodeno.

Miel de eucalipto

Su color puede variar del ámbar al ámbar más oscuro. Con sabor y aromas pronunciados, está indicada para enfriamientos, problemas respiratorios, de garganta y bronquiales.

Miel de Albaida

De color muy claro casi blanco, de olor suave y sabor agradable. Se puede decir que es la más tenue de las mieles, su gusto es dulce sin otras aportaciones gustativas, es ideal para endulzar sin alterar el sabor, es antiasmática y anticatarral.

Miel de mil flores

Su color puede variar del ámbar al ámbar oscuro y su sabor suele ser muy dulce. Es digestiva y energética, ayudando a mejorar la fuerza física.

Miel de romero

De color muy claro a blanco, aromática y de suave sabor, es digestiva y está recomendada para dolencia hepáticas. Combate el agotamiento físico e intelectual.

Miel de tilo

De color ámbar, consistencia fluida y sabor mentolado muy suave, es inductora del sueño, diurética y alivia dolores gástricos, jaquecas y espasmos en general.

Miel de tomillo

De color ámbar, olor aromático y sabor pronunciado, ayuda a activar las funciones intestinales. Es antiséptica y estimula las defensas del organismo.

 

MODO DE EMPLEO

Como edulcorante puede sustituir el consumo de azúcar. Para beneficiarse de sus propiedades, tomar tres cucharadas soperas al día (desayuno, comida y cena).